I buns, panini golosi

I BUNS INTEGRALI, i panini più famosi al mondo, possono ospitare hamburger di carne o vegetali abbinati a salse golose.
Questi sono stati preparati con la farina integrale della linea TANTA FIBRA, Molini Lario ed il metodo indiretto (BIGA), hanno riscosso un grande successo.

La versione con farina integrale presenta un sapore più marcato per ospitare farciture dai sapori più decisi: carne di Angus o carne di cavallo abbinate a salse, come maionese e senape, insalata, ma possono anche accogliere hummus di ceci, radicchio stufato, formaggio spalmabile e verdure grigliate.

Il calendario di Accademia Farina è sempre molto ricco di webinar per i professionisti!

Buns integrali
Molini Lario S.p.A.
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22040 – Alzate Brianza (CO)
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