La completa ed articolata gamma di farine da panificazione rappresenta l'offerta di base che qualifica Molini Lario e la sua riconosciuta eccellenza di prodotto. Il pregio di tali farine sta nell'essere sviluppate in modo mirato per consentire il miglior risultato nelle molteplici applicazioni da forno, siano esse ottenute mediante impasti diretti che indiretti, attraverso la ottimale miscelazione di grani di diversa varietà, provenienza e dalle diverse caratteristiche reologiche.