Il pane 100% semola rimacinata è un pane della tradizione, che ha il sapore di una volta.

Un pane caratterizzato da una crosta fragrante e da un’alveolatura omogenea.
Quello in foto è stato prodotto durante uno dei Webinar di Accademia Farina Molini Lario e ha riscosso un grande successo.

La farina di semola è perfetta per i pani di grande pezzatura, ma anche per la produzione di pasta secca, pasta fresca all'uovo e gnocchi di patate.