Da Glou Glou Toscana di Montacchiello (PI) siamo stati questa settimana per una Masterlcass dedicata alla pizza.
I nostri Maestri Pizzaioli Luca e Giuseppe D’Auria hanno lavorato con le nostre gamme GRANPIZZA e TANTA FIBRA PIZZERIA.
Della linea GRANPIZZA i prodotti protagonisti sono stati PERFECTA e 0 ORIGINALE da grano 100% italiano, per TANTA FIBRA sono state impiegate la Tipo 2 ADVANCE e MULTICEREALI scuro.
Farine dedicate ai professionisti esigenti che amano fornire prodotti di alto livello.