La focaccia di Impasto Zero

Impasto Zero ha preparato una focaccia strepitosa con le farine Molini Lario Tanta Fibra Advance e la Tipo 2 Arancio e Azzurra.

Per renderla così appetibile è stato preparato un pre-impasto (biga), per far partire la fermentazione, che verrà poi lavorato con gli altri ingredienti.

Gusto, friabilità e alveolatura sono le caratteristiche che la rendono tanto buona.
La foto parla da sé...

La focaccia di Impasto Zero
Molini Lario S.p.A.
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